Face à l’augmentation des cas d’allergies alimentaires, la vigilance des consommateurs et la réactivité des producteurs deviennent primordiales. Dans ce contexte, certaines informations deviennent indispensables, notamment en ce qui concerne les rappels de produits alimentaires. Un cas récent implique la Charcuterie de la Thur et ses produits, spécifiquement la roulade pistachée princesse. Ces derniers ont été caractérisés par un rappel volontaire, initié sans arrêté préfectoral, soulignant la responsabilité de l’entreprise envers ses clients.
La roulade pistachée princesse, proposée tant en version complète qu’en demi-roulade, a été mise en vente entre le 17 et le 24 mai 2024. Cette précaution d’urgence se justifie par la présence potentielle de traces d’allergènes non déclarés sur l’emballage, spécifiquement le lait, les sulfites et la moutarde. Ces substances allergisantes peuvent représenter un risque sérieux pour les personnes sensibles. La référence du produit concerné, identifiée sous les codes GTIN 3760050060337 et 3760050063062 pour les lots numérotés 138, comporte une date limite de consommation respectivement fixée au 06/07/2024 et au 26/06/2024.
Conduite à tenir face au rappel
Les consommateurs détenteurs de ces produits sont instamment priés de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente pour un remboursement. Alternativement, ils peuvent choisir de détruire le produit pour éviter tout risque. Le rappel concerne la France entière, s’étendant ainsi à une vaste zone géographique et affectant un nombre significatif de consommateurs. La Charcuterie de la Thur a également mis en place un numéro de contact (0389377496) pour répondre à toutes questions relatives à ce rappel et a promis de compenser les consommateurs concernés. La procédure prendra fin le 21 juillet 2024, laissant aux consommateurs un temps suffisant pour se conformer aux instructions.
Pour notre site spécialisé dans la protection des consommateurs, il est nécessaire de diffuser ces informations pour garantir la sécurité alimentaire de chacun. Les rappels de produits, bien que contrariants pour les fabricants et les consommateurs, sont essentiels pour prévenir les risques d’allergies ou d’intoxications alimentaires. Cet événement rappelle l’importance de vérifier régulièrement les produits achetés et de suivre les avis de rappel pour s’assurer de la sécurité des aliments consommés.
Tableau de rappel :
| Produit | Date de commercialisation | Date limite de consommation | GTIN | Lot |
|---|---|---|---|---|
| Roulade pistachée princesse | 17/05/2024 au 24/05/2024 | 06/07/2024 | 3760050060337 | 138 |
| Demi Roulade pistachée princesse | 17/05/2024 au 24/05/2024 | 26/06/2024 | 3760050063062 | 138 |
Notre engagement envers la communauté exige de nous une vigilance constante et un partage d’informations précis et à jour. Les rappels de produits, tels que celui de la roulade pistachée par la Charcuterie de la Thur, sont illustratifs des enjeux auxquels nous devons faire face. Ensemble, consommateurs et producteurs, nous pouvons œuvrer pour une alimentation plus sûre et plus transparente.
