Un rappel consommateur vient d’être lancé concernant un jambon de porc cuit supérieur sans sel nitrite ajouté. Cette alerte, émise par le fournisseur Le Père Champain, fait suite à une analyse bactériologique révélant la présence de Listeria monocytogenes. Ce rappel s’inscrit dans le cadre des procédures de sécurité alimentaire mises en place pour protéger la santé des consommateurs.
Détails du produit concerné et mesures à prendre
Le produit faisant l’objet de ce rappel est un jambon de porc cuit supérieur sans sel nitrite ajouté, commercialisé au rayon charcuterie traditionnel de l’Intermarché de Lisieux. La période de commercialisation s’étend du 15 juillet au 27 juillet 2024. Il est indispensable que vous vérifiiez si vous avez acheté ce produit durant cette période.
Si vous êtes en possession de ce jambon, voici les actions à entreprendre :
- Ne plus consommer le produit
- Ne plus l’utiliser
- Le rapporter au point de vente
- Contacter le magasin
- Détruire le produit si vous ne pouvez pas le retourner
Un remboursement sera effectué pour les produits rapportés. La procédure de rappel prendra fin le 31 août 2024. Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0231485828.
Risques sanitaires et précautions
La Listeria monocytogenes est l’agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave. Les symptômes à surveiller incluent :
| Symptômes courants | Complications possibles |
|---|---|
| Fièvre | Atteintes neurologiques |
| Maux de tête | Complications maternelles ou fœtales |
| Courbatures | Formes graves chez les personnes vulnérables |
Il est capital de noter que le délai d’incubation de la listériose peut aller jusqu’à huit semaines. Les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes. En cas de symptômes, consultez immédiatement votre médecin en mentionnant la consommation de ce produit.
Comme site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous recommandons la plus grande prudence. La sécurité alimentaire est une priorité absolue, et chaque rappel produit doit être pris au sérieux pour éviter tout risque sanitaire. Restez informés et n’hésitez pas à consulter régulièrement les alertes de rappel pour garantir votre sécurité et celle de vos proches.
