Un rappel consommateur vient d’être émis concernant la Mortadella al tartufo de la marque Gianni Negrini. Ce produit de charcuterie italienne, apprécié pour sa saveur délicate et son arôme de truffe, fait l’objet d’une alerte sanitaire en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Notre site, dédié à la protection des consommateurs, vous informe des détails de ce rappel et des mesures à prendre.
Caractéristiques du produit concerné et risques sanitaires
La Mortadella al tartufo Gianni Negrini, commercialisée entre le 8 juin et le 5 août 2024, est identifiée par les informations suivantes :
- GTIN : 27585034451
- Numéro de lot : 413026
- Date limite de consommation : 11/11/2024
- Marque de salubrité : IT 19L CE
Ce produit, vendu à la coupe, présente un risque sanitaire lié à la présence de Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listériose. Cette bactérie peut provoquer des symptômes variés, allant de troubles digestifs à des complications neurologiques plus graves, particulièrement chez les personnes vulnérables.
| Symptômes courants | Populations à risque |
|---|---|
| Fièvre, douleurs musculaires, maux de tête | Femmes enceintes |
| Douleurs abdominales, diarrhées | Personnes immunodéprimées |
| Contractions prématurées (femmes enceintes) | Personnes âgées |
Il est important de noter que la listériose peut avoir une période d’incubation allant jusqu’à huit semaines. En 2022, l’Institut Pasteur a recensé 348 cas de listériose en France, soulignant l’importance de la vigilance face à cette infection.
Mesures à prendre et procédure de rappel
Si vous avez acheté ce produit à l’épicerie Magazzino (13 Rue Gustave Eiffel, 21200 Beaune), nous vous recommandons de :
- Ne plus consommer le produit
- Le rapporter au point de vente
- Contacter le magasin pour obtenir un remboursement
En cas de symptômes évocateurs après consommation, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette exposition. Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro dédié : 0380229850. La procédure de rappel restera active jusqu’au 6 octobre 2024.
Votre sécurité alimentaire est notre priorité. Nous vous tiendrons informés de l’évolution de cette situation et de tout nouveau rappel produit via notre fil RSS dédié. Restez vigilants et n’hésitez pas à partager cette information avec votre entourage pour prévenir tout risque sanitaire.
