Un nouveau rappel de produit vient d’être lancé par Picard, le spécialiste du surgelé. Cette fois-ci, ce sont les pâtes à pizza crues surgelées qui sont concernées. Notre site, dédié à la protection des consommateurs, vous informe sur les détails de ce rappel et les précautions à prendre.
Détails du rappel et risques sanitaires
Le produit concerné est le lot de 2 pâtes à pizza crues surgelées de la marque Picard, identifiable par le code-barres 3270160439768 et le numéro de lot 230524120187. Ces pâtes, conditionnées en sachets de 470g, ont été commercialisées entre le 16 juillet et le 7 octobre 2024 dans toute la France.
Le motif du rappel est la présence d’Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé. Les risques liés à la consommation de produits contaminés par E. coli STEC incluent :
- Diarrhées (parfois sanglantes)
- Douleurs abdominales
- Vomissements
- Fièvre
Dans 5 à 8% des cas, des complications rénales sévères peuvent survenir, particulièrement chez les enfants. Il est impératif de noter que ces symptômes peuvent apparaître jusqu’à une semaine après la consommation du produit contaminé.
Mesures à prendre et recommandations
Si vous avez acheté ce produit, voici les actions à entreprendre :
- Ne pas consommer le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le service consommateur au 0800091091
Les autorités sanitaires rappellent également quelques précautions générales, notamment pour les populations à risque (enfants, personnes âgées, femmes enceintes) :
| Aliment | Recommandation |
|---|---|
| Viandes hachées | Cuire à cœur (70°C) |
| Lait et produits laitiers | Éviter le lait cru, préférer les produits pasteurisés |
| Produits à base de farine crue | Éviter la consommation |
| Végétaux | Laver soigneusement, éplucher ou cuire |
Il est nécessaire de rester vigilant face aux rappels de produits alimentaires. Récemment, un rappel similaire concernait des filets de poulet potentiellement contaminés. La sécurité alimentaire est une préoccupation majeure, comme en témoigne le rappel des filets de poulet Les Éleveurs de la Charentonne.
Comme site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous recommandons de rester informés des rappels en cours et de suivre scrupuleusement les consignes données. La procédure de rappel pour les pâtes à pizza Picard se terminera le 8 décembre 2024. D’ici là, soyez particulièrement attentifs à vos achats et à votre consommation de produits surgelés.
