Dans un contexte où la vigilance sanitaire est de mise, un rappel produit a récemment été initié concernant les Saucisses Cocktail de Strasbourg de la marque STEMMELEN. L’alerte a été émise suite à une suspicion de contamination par la bactérie Listéria monocytogenes, agent pathogène responsable de la listériose, une maladie pouvant s’avérer grave. Ce rappel touche spécifiquement les produits vendus sous vide en conditionnement de 300g, avec pour référence le code GTIN 3291510000988 et le lot numéro 3245181714 dont la date limite de consommation est fixée au 24 février 2024.
Les produits en question ont été commercialisés du 16 février 2024 au 24 février 2024, principalement en France, via un réseau de distribution comprenant U, Leclerc, Grand Frais, la Boucherie André, et New Fruits, soulignant ainsi une large zone de vente. De plus, les consommateurs sont informés que ces saucisses doivent être conservées au réfrigérateur pour garantir leur qualité jusqu’à leur date limite de consommation.
Instructions en cas de possession du produit concerné
Face à cette situation, les consommateurs possédant les saucisses en question sont priés de ne plus les consommer et de contacter immédiatement le point de vente pour des informations complémentaires. Il est fortement conseillé de détruire le produit pour éliminer tout risque sanitaire. Les individus ayant ingéré ce produit et présentant des symptômes tels que la fièvre, des maux de tête ou des courbatures sont invités à consulter sans tarder leur médecin traitant en mentionnant cette consommation. Il est capital de noter que la listériose peut présenter un délai d’incubation allant jusqu’à huit semaines et qu’elle peut se manifester par des complications neurologiques graves, surtout chez les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées.
Dans le cadre de ce rappel de produits alimentaires, la modalité de compensation prévue pour les consommateurs affectés est le remboursement du produit. Cette procédure reste valide jusqu’au samedi 16 mars 2024, date à laquelle la procédure de rappel prendra officiellement fin. Cela permet d’assurer une gestion transparente et efficace du rappel, tout en garantissant la sécurité des consommateurs.
En tant que site spécialisé dans la protection des consommateurs, il est primordial de rappeler l’importance de la vigilance quant à la consommation de produits alimentaires susceptibles d’être rappelés pour des raisons sanitaires. La sécurité alimentaire est une priorité absolue, et un suivi rigoureux des alertes et des procédures de rappel est essentiel pour prévenir les risques pour la santé.
Dans ce contexte, il est également conseillé de s’abonner aux flux RSS de veille sanitaire pour rester informé en temps réel des différents rappels et alertes produits, assurant ainsi une réactivité optimale pour la protection de sa santé et de celle de sa famille.
La mobilisation de tous est nécessaire afin de garantir la sécurité alimentaire et de prévenir les risques associés à la contamination des produits. La vigilance et la réactivité des consommateurs, en lien avec les informations fournies par les professionnels et les autorités sanitaires, constituent les maillons clés de cette chaîne de prévention.
