La sécurité alimentaire est un sujet de constante préoccupation pour les consommateurs. La récente alerte concernant le dos d’églefin vendu sous une marque générique en est un exemple frappant. Distribué spécifiquement par E. Leclerc Paridis à Nantes entre le 9 et le 11 mars 2024, ce produit a soulevé des inquiétudes urgentes liées à sa fraîcheur. Un analytique précis, basé sur la teneur en ABVT (Ammoniac, Base Volatile Totale), n’a pas répondu aux normes attestant de la fraîcheur du poisson, ce qui a mené à un rappel volontaire par le distributeur.
L’identification du produit est cruciale pour les consommateurs concernés. Ce rappel inclut les lots portant le GTIN 02095710 avec une référence spécifique S240680150, dont la date limite de consommation était fixée entre le 11 et le 13 mars 2024. La vigilance est de mise pour les individus ayant acheté ce produit conditionné dans des sachets scellés, puisqu’il est impératif de ne plus le consommer.
Préconisations sanitaires et modalités de remboursement
La consommation du dos d’églefin concerné par ce rappel expose les consommateurs à un risque d’intoxication par l’histamine, substance se développant dans les produits de la mer non frais. Les symptômes, pouvant survenir entre une demi-heure et quelques heures après ingestion, incluent des réactions allergiques sévères, des maux de tête, ainsi que des troubles digestifs. Il est primordial pour les personnes particulièrement sensibles, tels que celles ayant un terrain allergique, de prendre des mesures immédiates en cas de symptôme et de consulter un service d’urgence.
Face à ce risque, le protocole à suivre est clair : les consommateurs doivent immédiatement cesser toute consommation de ce produit, le rapporter au point de vente ou encore le détruire pour éviter toute prise de risque inutile. Pour tout soutien ou information supplémentaire, les clients peuvent se tourner vers le service client au numéro 0240186565. Concernant le volet compensation, un remboursement intégral est assuré pour toute personne affectée par ce rappel, lequel restera en vigueur jusqu’au 30 mars 2024.
| Informations Clés | Détails |
|---|---|
| Date de commercialisation | 9 – 11 mars 2024 |
| Zone de vente | E. Leclerc Paridis (Nantes) |
| Numéro de lot | S240680150 |
| Conduite à tenir | Rapport, remboursement, destruction |
En tant que site dédié à la protection des consommateurs et à l’information sur les rappels de produits, notre mission est de vous tenir informé des dernières actualités pouvant impacter votre sécurité et bien-être. La réactivité face à de telles alertes demeure un pilier dans la prévention des risques sanitaires associés à la consommation de produits alimentaires.
Cette affaire souligne l’importance d’une collaboration étroite entre distributeurs, autorités sanitaires et consommateurs, dans le but de garantir la sécurité alimentaire. L’adhésion à des pratiques de consommation responsable, incluant la vérification des étiquettes et des dates de péremption, ainsi que la réactivité face aux rappels, constitue notre première ligne de défense contre les risques alimentaires.
