Un rappel produit vient d’être émis concernant le jambon cuit supérieur « Le Croustil » de la marque Brient. Ce produit, commercialisé dans le département de l’Aude, fait l’objet d’une procédure de retrait en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Notre site, dédié à la protection des consommateurs, vous informe des détails essentiels de ce rappel et des mesures à prendre pour votre sécurité.
Identification du produit et risques associés
Le produit concerné par ce rappel est le jambon cuit supérieur AC « Le Croustil » VPF BRIENT, identifié par le numéro de lot 00011298534 et le code GTIN 2141489068155. Sa date limite de consommation est fixée au 12 octobre 2024. Ce jambon a été vendu à la coupe dans le rayon charcuterie traditionnelle du Super U de Trèbes entre le 6 et le 17 septembre 2024.
La présence de Listeria monocytogenes dans ce produit représente un risque sérieux pour la santé. Cette bactérie est responsable de la listériose, une maladie dont le délai d’incubation peut atteindre huit semaines. En 2022, l’Institut Pasteur a recensé 352 cas de listériose en France, soulignant l’importance de la vigilance face à cette infection.
Les symptômes à surveiller incluent :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Il est capital de noter que certaines personnes sont particulièrement vulnérables à cette infection :
- Femmes enceintes
- Personnes immunodéprimées
- Personnes âgées
Ces groupes doivent être particulièrement attentifs aux symptômes mentionnés, car des complications neurologiques graves peuvent survenir. La vigilance est de mise comme lors du récent rappel de la Tomme de Savoie IGP U Saveurs, qui présentait des risques similaires pour les consommateurs.
Mesures à prendre et informations pratiques
Si vous avez acheté ce jambon, voici les actions recommandées :
- Ne pas consommer le produit
- Le rapporter au point de vente pour un remboursement
- Contacter le service consommateur au 0468787631 pour toute question
La procédure de rappel est en vigueur jusqu’au 2 octobre 2024. Si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation. Comme pour le rappel récent de la fondue savoyarde Schmidhauser, la prudence est de mise.
Pour faciliter l’identification du produit, voici un tableau récapitulatif :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | BRIENT |
| Produit | Jambon cuit supérieur « Le Croustil » |
| Numéro de lot | 00011298534 |
| Date limite de consommation | 12/10/2024 |
Nous vous rappelons l’importance de rester informé sur les rappels de produits alimentaires. Des cas similaires, comme celui du Demi Reblochon de Savoie Itinéraire de nos Régions, montrent que la vigilance est nécessaire pour tous les produits laitiers et carnés. Votre sécurité alimentaire est notre priorité, et nous continuerons à vous tenir informés de tout rappel important.
